スリランカカレーってご存じですか?
2022/11/15
投稿者:スタッフ
こんにちは。
お世話になっております。
栄養士・天職エージェントのSです。
タイトルをご覧になって「知ってる!」という方や「いや、それなに?」という方がいらっしゃると思います。
先日上司に連れて行っていただき、初めて『スリランカカレー』を食べてきました!
カレーといえばインドカレーを想像し、
いくつかのなめらかで濃厚なルーをナンと一緒に食べるのかと思っていたら
想像とは全く違うものが出てきました!
このお店では白米かターメリックライスを選べ、そのほかにルーは2種類か3種類から選べ、
今回は辛口のチキンカレーと甘口のジャガイモのカレーを選びました。
食べてみるとインドカレーとは違い、なんだかさらっとした感じでした。
甘口と書いてあったジャガイモカレーは、ん~辛い!という感じでした(笑)
インドカレーとスリランカカレーは何が違うのかな?と疑問を持ちお店の方に質問したところ、、、
スリランカカレーはココナッツオイルを使用していて、
インドカレーよりさらっと作られていて、黒胡椒を入れるため爽やかな辛さになっているのだとか!
そして『Happy』ポイントです!
スリランカカレーはココナッツオイルでヘルシーということです!
でも、食べ過ぎてはいけませんが、、、カレー好きには朗報です!!!
確かにカレーは辛かったですが、最後まで食べても重くなく、ぺろりと食べれました!
ルーをライスに混ぜ、味を変えながら楽しむことができるので
是非、食べたことがない方はトライしてみてください!
転職活動中で悩んでいる方、
ぜひ、スリランカカレーの話を見て気になって連絡しましたとお伝えください。
私が全力で転職のサポートをさせていただきます。
では、引き続き宜しくお願い致します。